うちの近所で見つけた看板。 「真珠漬」ってなんだろうと思って調べると簡単に見つかる。英虞湾で真珠養殖に使ったアコヤガイの貝柱を酒粕で漬けたもの。ぼうずコンニャクによると、アコヤガイを食用にする地域はあまりないらしい。 この看板は、昭和40年代く…
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