絹揚げ、あるいは厚揚げの揚げだし風、ククパで検索するとごく一般的なレシピであった。例によって変わらぬ視野の狭さを再確認した。 さて今夜は、日曜恒例の鶏肉と野菜をトマトで煮込んだシチューっぽいもの、月火といただいてだいぶ中身が少なくなった。し…
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