12月25日の夕方に喉の違和感があった。 26日はなんとか今月の残務整理をして帰ったんだけど、大掃除の27日の朝にはもうほとんど声が出ないような状態になってしまった。 ドラッグストアで買ったちょっと強めの風邪薬を飲んでみた。これは効き目はあるんだけ…

「靴下に入れてあった3,000ルーブリ、いっしょに洗濯しちゃった?!」

購入して、ほとんど起動していなかったノートパソコンを、25h2に更新した。

夏の暑い日にちが多いと花芽が二重にできてしまうらしい。 去年も二度咲きがあって、あいだが一週間くらいだったのだけれど、今年はもうすこし長いようです。

エビ食ってた。

油を使うのは煮込み料理のはじめに玉ねぎを炒めるときくらいなのに、なぜあんなに油汚れが蓄積するのだろう？ ちなみに掃除はしました。

ガスレンジの掃除をする。 ガスレンジが汚い状態で、人のことを批判できない。

賞味期限を1日すぎたアメリカ産豚ロースと、一月くらい賞味期限を過ぎた卵を合わせ、豚玉生姜焼きをつくりました。 卵が1個だったせいか、絡みがイマイチでしたね。 卵と牛乳は状態がよければ、賞味期限にかかわらずずいぶん保つようです。

学生ステーキいただきました。 （味噌ソースが余った。）

ブロッコリーとほうれん草は冷凍品。 ディルはドライハーブでした。

コウケンテツさんのレシピにそってつくってみました。 とにかく、ピーマンを焼き付けるのがポイントのようです。 合法ハーブの大葉が効いてますね。

稲田俊介さんの「学生ステーキ」を味噌あじで作ってみました。 パックの牛ひき肉にターナーで切れ目をいれ、減塩みそ、酒、みりんを合わせたタレを含ませてぎゅうぎゅうに押さえて焼いたのですが、かなり塩辛く感じてしまいました。 塩分量はお肉約200グラム…

20年ぶりくらいに作ったので、まあよしとしてください。

2021年が賞味期限のキューネのザワークラウトがあったんですが、今日はこいつを処理しようということで、スープっぽいものを作りました。 オリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒め、続いてとりこにく、ザワークラウトを炒めて、水にハイミーを振って、安かっ…

3連休中日のお昼ごはんに味の素の冷凍ハンバーグを湯煎して食べる。 だいぶ厚みがあるので温めが少し足りず、真ん中あたりはちょっと冷たい。 余ったデミソースを食パンでぬぐって食べるのがなかなかおいしい。

12/29 バナナ 12/30 金ちゃんヌードル ←かなりがんばった 12/31 コロッケ 1/1 お酒（カロリーはあると思う） あと4日あるので、何とか改善したい。