キューネのザワークラウトは美味しい

2021年が賞味期限のキューネのザワークラウトがあったんですが、今日はこいつを処理しようということで、スープっぽいものを作りました。

オリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒め、続いてとりこにく、ザワークラウトを炒めて、水にハイミーを振って、安かったブロッコリーとホワイトマッシュルーム。

時間をかけて煮込むと、なんでもおいしくなりますね。